Jag kände för att ha en myskväll med tända ljus och sånt.

Så jag lagade morotssoppa och tände ljus i vackra färger.

Det var väl inget speciellt som hade hänt och inte hade jag sällskap heller men det blev mysigt ändå.

Morortsoppan hittade jag i tidningen "Drömhem och trädgård" som mamma var hitr me när jag var sjuk förut. Den var så gode att jag vill dela med mig av receptet här på bloggen!

Morotssoppa 4pers.

800g morötter

1gul lök

2 vitlösksklyftor

rapsolja

1,2liter vatten

3 grönsaksbuljongtärningar

2 msk riven färsk ingefära

salt

2 msk pressad lime

2dl matlagnings yoghurt

½ tsk sambal oelek

Servera gärna med lax på spett. (jag åt den helt vegetariskt )

1.skala morötter, lök och vitlök. skär dem i små bitar, och stek dem en liten stund men inte så att de får färg.

2. tillsätt bulljong , vatten och riven ingefära. Låt sedan soppan sjuda under lock tills grönsakerna blir mjuka.

3. tillsätt yoghurt och mixa soppan slät.häll tillbaka soppan i kastrullen och  späd ev. med vatten.Smacka av med limesaft salt och sambal oelek.

Om du vill äta den vegetariskt så servera gärna med en ostsmörgås!

Ljus från "Lagerhouse"

ljus på bricka som jag fick av min kusin i julkapp förra året.

Rästen va kvällen har jag målat. Men målningen lägger jag upp här imorgon för den är inte klar än.

Hoppas att ni får en mysig fredagskväll!

 

Tika

19 februari 2010 23:11

Viktigt att mysa! Gott för själen :)

http://vittrantika.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej här har det inte skrivit någonting på ett tag. Det bror på att de är saker som händer i mitt liv just nu som jag inte vill dela med mig av. Jag orkar helt enklet inte blogga. Jag funderar på om jag ska skaffa en ny blogg?? Men inte just n...

Jag har inte skrivit någonting på en vecka för att förra veckan va en skitvecka! Det ända som var bra var att syrran kom över och att p kom över så vi lagade mat o såg på film. Jag hade jättemycket ångest varje morgon och kom bara iväg två dagar ...

När man va liten längtade man efter att bli stor, att verkligen bli något. När man blev stor blev man inget...   då belv man arbetslös... INGETING GICK SOM MAN TÄNKT SIG...! VARFÖR?? Om man inte blev något, och inte längre har ett hopp läng...

Jag har en ovana att sätta upp allt för höga mål. Men nu känndes det som jag inte hade några mål alls. Små mål är inte fel. Jag har varit till blos (borlänge läs och skriv) och gjort några tester och jag behöver träna upp min läshastighet och sta...

Nu blir det ett inlägg om förra helgen och denna veckan. Denna vecka har jag mest varit deppig känns det som ,idag va den dagen som jag känt mig mera glad. Och idag känner jag oxå så att imorn vill jag gå till praktiken!  Jag får göra det jag tyc...